How to Make Award-winning Pasta con pollo y champiñones

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pasta con pollo y champiñones. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pasta con pollo y champiñones is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Pasta con pollo y champiñones is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pasta con pollo y champiñones using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Pasta con pollo y champiñones:

1. Get 220 gr. de pasta
2. Take 200 gr. Pollo en dados
3. Get 200 gr. champiñones
4. Prepare 1 cucharada de mantequilla
5. Get 200 ml. Nata
6. Make ready Queso grana padano
7. Get Mostaza dulce (opcional)
8. Get Sal
9. Make ready Pimienta

Instructions to make Pasta con pollo y champiñones:

1. Picar los champiñones en cuartos. Poner un poco de aceite en una cazuela y ponemos los dados de pollo a dorar y se sazonan con un poco de sal y pimienta, cuando estén listos se agregan los champiñones.
2. Sonreímos a fuego alto y cuando esté todo integrado se agrega una cucharada de mantequilla (para dar sabor) y se sigue sofriendo un par de minutos más.
3. Se agrega la nata, queso grana padano a gusto y yo agrego un poco de mostaza dulce (esto es opcional, a mí es que me gusta mucho), se tapa y se deja cocer hasta que la salsa espese, yo lo he dejado alrededor de 12 minutos.
4. Mientras la salsa está espesando se cuece la pasta según las indicaciones del fabricante y cuando esté al dente se agrega a la salsa, teniendo en cuenta que al mezclarla con la salsa un par de minutos se terminará de cocer.
5. Al servir agregar un poco más de queso por encima.

So that is going to wrap this up with this special food pasta con pollo y champiñones recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!